Kauden parhaat raaka-aineet sekä lähitilallistemme tuotteet ja muun maailman maut viimeisteltynä aidolla hiilloksella muodostavat menukokonaisuuden sydämen. Suunnittelemme myös pidempiä menukokonaisuuksia toiveidenne mukaan.

Valmistamme kaikki ruoat lähtökohtaisesti laktoosittomina. Mahdolliset muut erikoisruokavaliot huomioimme ja hinnoittelemme erikseen.

Menu saatavissa vähintään 20 henkilön ryhmille.

Kaikki hinnat sisältävät alv:n osuuden.

Lapset:
Alle 4 -vuotiaat ilmaiseksi
4-11-vuotiaat puoleen hintaan

Alkupalaa…

Viheryrttisalaattia, paahdettuja oliiveja, siemeniä ja appelsiinikastiketta (m,g)
…
Grillissä paahdettuja leivän lohmoja (m)
…
pikkelssivihanneksia (m,g)
…
Uunitomaattia ja balsamicoa (m,g)
…
Tempon caesarsalaattia (m,g)
…
Grillattua kesäkurpitsaa, viherminttua ja pähkinää (m,g)
…
Kolatun Ruskajuustoa ja chili-tomaattihilloketta (l,g)
…
Savustettua järvikalaterriiniä, mummonkurkkuja, sitruunaa ja kaprista (l,g)
…
karamellisoitua lähitilan possua ja omenaa (m,g)
…
Kotileipomo Siiskosen trio ja yrttituorejuustoa (l)

Pääruokaa…

Teriyakiglaseerattua nautaa ja sipulihaudikkaita (m,g)
34,50€/hlö
…
Yrteillä kuorrutettua karitsanpotkaa ja belugalinssejä (l,g)
36,40€/hlö
…
Limevoilla valeltua kotimaista kirjolohta (l,g)
39,00€/hlö
…
Ankan koipi confit ja appelsiinikastiketta (m,g)
36,70€/hlö
…
Maustepaahdettua maatiaispossun filettä ja jaloviinakermaa (l,g)
32,50€/hlö
…
Täytettyä kyyhkyä ja Riesling-hernekermaa (l,g)
39,00€/hlö
…
Tempon seitan tai tofu ja mustapapukastiketta (l,g)
34,50€/hlö
…
Pääruokien
lisukkeena ruskistetulla voilla silattua perunapyrettä ja grillattuja kasviksia

jälkiruokaa…

Tummasuklaavanukasta, limekreemiä marenkia ja marjakompottia (l,g)
2,50€/hlö
…
Sitrusmoussea, mantelikakkua ja pähkinäpraliinia (l,g)
2,50€/ hlö
…
Kauden moussetäytekakku 4,50€/hlö (l)
…
Omin pienin käsin tehty makeislajitelma (l)
5,00€/hlö
…
Kahvi/tee
2,00€/hlö

Menun hinta muodostuu pääruoka- ja jälkiruokavalinnasta.
Kaksi pääruokaa +5,00€/hlö

Menun hinta sisältää ruoan lisäksi veden ruokajuomaksi, tilan käyttöönne 3 tunniksi, tilan järjestelyn ja siivouksen, henkilökunnan, harmaat pöytäliinat ja AV-tekniikan.